quiche lorrain

quiche lorrain
 заливной пирог с беконом/ветчиной и яйцами

English-Russian dictionary of culinary. 2014.

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  • lorrain — lorrain, aine [ lɔrɛ̃, ɛn ] adj. et n. • Loherenc 1080; du nom de la province; lat. médiév. Lotharingia, Lotherengia ♦ De Lorraine, province de l est de la France. Le fer, le charbon lorrain. Cuis. Quiche lorraine. Potée lorraine. ♢ N. Les… …   Encyclopédie Universelle

  • QUICHÉ — Indiens Maya parlant la langue quiché, les Quiché habitent les hautes terres tempérées de l’ouest du Guatemala, principalement dans les départements du Quiché, du Totonicapán, du Quezaltenango, du Retalhuleu et du Suchitepéquez. Ils constituent… …   Encyclopédie Universelle

  • Quiche Lorraine — Quiche lorraine …   Wikipédia en Français

  • Quiche lorraine — La quiche lorraine est une tarte salée dont la pâte est recouverte de migaine et de lardons. C est une recette traditionnelle lorraine mais elle s est largement diffusée dans toute la France et au delà. Elle est consommée le plus souvent chaude… …   Wikipédia en Français

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  • Cuisine lorraine — La cuisine lorraine est la cuisine traditionnelle pratiquée dans la région Lorraine dans l’est de la France. « Quelles vacances charmantes on passait dans la vieille maison de Borville ! Comme ils étaient contents, le père et la mère… …   Wikipédia en Français

  • Cuisine Lorraine — La cuisine lorraine est la cuisine traditionnelle pratiquée dans la région Lorraine dans l’est de la France. « Quelles vacances charmantes on passait dans la vieille maison de Borville ! Comme ils étaient contents, le père et la mère… …   Wikipédia en Français

  • Loraine — Lorraine 49°00′N 6°00′E / 49, 6 …   Wikipédia en Français

  • Lorrainne — Lorraine 49°00′N 6°00′E / 49, 6 …   Wikipédia en Français

  • Région Lorraine — Lorraine 49°00′N 6°00′E / 49, 6 …   Wikipédia en Français

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